Асам е най-големия район, разположен от двете страни на река Брахмапутра. За района са характерни високи валежи по време на мусоните. Влажността и температурите създават условия като в парник. Този тропически климат създава уникалният за чая малцов вкус, с който се отличава. Асам или смесите с него се наричат чайове "закуска" - английска, ирландска и т.н.
Предлагаме на Вашето внимание индийски черен чай от Асам, събиран от плантации близо до морското равнище през сезона на първата реколта. Той силен, с малцов аромат и запарка с ярки цветове.

Приготвяне
- Вода: ~ 250-300ml;
- чай: ~ 1.5 - 2g
- Температура по Целзий: ~ 90ºС;
- Време за запарване: ~ 3-5min.