Мате

Матето, познато и като "парагвайски чай" или "бразилски чай" е подобна на чая напитка, която се приготвя от изсушените листа на вид вечнозелено южноамериканско дърво. В матето се съдържат витамин А, всички витамини от групата В, но най-много - В1 и В2, С, Е, Р и други. От микроелементите най-силно са представени сярата, магнезият, калцият, калият, манганът, натрият, желязото, медта, хлорът. По отношение на състава и процентното съдържание на витамини и микроелементи матето.е напълно съпоставимо с чая. Най-важната съставка на матето е алкалоидът матеин, който има различна химична формула от кофеина, но въздействието му върху организма е твърде сходно. Предимството му е, че това действие е по-меко и лишено от недостатъците и страничните ефекти, които се наблюдават при кофеина. Матето действа като мек стимулатор на физическата и психическата активност на човека; подобрява дейността на храносмилателната и отделителната система (използва се като леко слабително, препоръчвано при хроничен запек, и мек диуретик, който не претоварва бъбреците); нормализира кръвното налягане (понижава артериалното налягане) и разширява съдовете. 

Приготвяне:

• Вода: ~ 250-300ml;
• чай: ~ 1.5 - 2g
• Температура по Целзий: ~ 70ºС;
• Време за запарване: ~ 2-3min.

ПОСОЧЕНАТА ЦЕНА е за 100гр.